12-Bierbox IPA

 Geen sterkere groeier op de Belgische biermarkt dan de IPA! De laatste 10 jaar is IPA mainstream geworden. Overgewaaid uit de VS en gekopieerd, aangepast of verbeterd, ...

IPA staat voor India Pale Ale. Het verhaal gaat terug dat er in Engeland Pale Ale werd gemaakt dat de bootreis naar India moest overleven. De extra hop die werd toegevoegd diende als bewaarmiddel. Sterk gehopte bieren danken hun naam dus aan de Britse kolonialen.

In de VS werden de laatste 20 jaar meer en meer sterk gehopte bieren gemaakt met "nieuwe wereldhoppen" die we in België nog niet kenden. De explosie aan fruitaroma's en sterke bitterheid maakten dit een geheel nieuwe bierstijl. 

Intussen is België helemaal mee, en vind je her en der ook geweldige Belgische IPA's. Hier is onze selectie van 12 bieren.

De afbeelding is een voorbeeld. Indien een bier uit de selectie niet op voorraad is, wordt dit vervangen door een evenwaardig of beter alternatief.